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Le blog de la Mertensia maritima, le goût des huîtres dans une plante !

La Mertensia maritima est une plante vivace rare. Cette plante comestible au goût iodé possède des feuilles d'une couleur bleu-vert, croquantes au goût d'huître.

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Mertensia maritima : De la plante à l'assiette !

21.02.2012 …

Par Mertensia maritima

mertensia maritima feuilles (2) 

mertensia maritima feuilles (1)

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